Floriane PUGNETTI

Diététicienne Nutritionniste

Golfe de Saint-Tropez

Mes services

Découvrez mes services personnalisés pour vous accompagner dans vos objectifs santé et/ou perte de poids !

Bilans corporels précis avec Biody Xpert

J’utilise un impédancemètre de dernière génération pour réaliser des bilans corporels précis. Grâce à cette technologie, je peux analyser votre composition corporelle (masse grasse, masse musculaire, eau corporelle, etc.). Vous avez également la possibilité de suivre votre évolution via l’application Biodyconnect. Je propose systématiquement l'analyse corporelle lors des consultations mais vous avez la possibilité de la faire sans suivi alimentaire également.

Spécialisée en alimentation de type méditerranéen

La clé d’une perte de poids durable, de l’accompagnement des pathologies liées à l'alimentation ou tout simplement du fait de se sentir mieux dans sa peau, c’est de redonner au corps ce dont il a besoin pour bien fonctionner. Un métabolisme actif et équilibré transforme efficacement les aliments en énergie, au lieu de tout stocker. Il soutient nos défenses naturelles, notre forme physique, notre digestion, notre humeur… et permet au corps de mieux s’autoréguler. Quand le métabolisme est ralenti ou déréglé, la prise de poids, la fatigue, les inflammations ou les troubles digestifs peuvent s’installer. 👉 Mon travail consiste à rééquilibrer l’alimentation pour nourrir le corps stratégiquement, relancer le métabolisme et ainsi répondre à vos besoins spécifiques !

À qui s'adresse la consultation diététique?

Je propose des consultations ouvertes à tous, avec ou sans prescription médicale, quels que soient l’âge, les objectifs ou le contexte de santé. Mes prises en charge vont de la perte de poids aux troubles digestifs, hormonaux ou métaboliques, en passant par l’équilibre alimentaire, la grossesse, l’enfance ou l’alimentation végétarienne. 🍽️ Toutes les consultations sont menées autour d’une alimentation de type méditerranéen (anti-inflammatoire) avec des repères concrets en portions, et non en grammes (sauf demande spécifique).

CABINET À GRIMAUD

Je vous accueille au sein d’un établissement neuf et moderne réunissant différents professionnels de santé : Dentistes, kinésithérapeute, ostéopathe, podologue, psychologue…

Idéalement situé face à la Cave des Vignerons de Grimaud, le lieu dispose d’un parking et est adapté aux personnes à mobilité réduite (en cours).

57 Rue des Oliviers à Grimaud

Déroulement de votre accompagnement personnalisé

BILAN 🔽
SUIVI 🔽

Première consultation : un bilan complet et personnalisé

Lors de la première consultation, nous réalisons un bilan pour mieux comprendre vos besoins, vos habitudes alimentaires et définir ensemble vos objectifs.

Cette étape est essentielle pour poser les bases d’un suivi adapté à votre situation unique.

1️⃣ Anamnèse générale

Nous discutons de votre histoire médicale, des éventuels traitements en cours et de vos habitudes de vie (activité physique, travail, etc.).

💡 Il est conseillé d’apporter les résultats de votre prise de sang si vous en avez fait une récemment.

2️⃣ Analyse de votre parcours alimentaire

Nous explorons votre relation à l’alimentation, votre histoire pondérale et vos expériences passées avec les régimes ou conseils diététiques.

Cela permet d’identifier vos freins, vos croyances et vos attentes vis-à-vis du suivi.

3️⃣ Définition des objectifs

En fonction de vos attentes et de ce que vous souhaitez atteindre dans les mois à venir, nous définissons ensemble des objectifs clairs et réalisables.

Je vous accompagne pour mettre en place les actions nécessaires à leur atteinte.

4️⃣ Premières mesures et suivi

Si vous êtes d’accord, nous procédons à une pesée, ainsi qu’à une première analyse de composition corporelle avec le Biody Xpert, afin de suivre votre évolution au fil des consultations.

5️⃣ Remise d’un livret personnalisé

Un livret ludique à remplir tout au long du parcours vous est remis. Il contient : repères, outils concrets, espace d’auto-évaluation, questions à noter entre les rendez-vous…

Ce premier rendez-vous permet de clarifier vos attentes et de poser les bases d’un accompagnement bienveillant, progressif et sur-mesure.

👉 Il n’y a donc pas de plan alimentaire proposé à ce stade : l’essentiel est de comprendre, de poser les fondations, et de construire ensemble.

Chaque suivi est un moment d’échange, de recentrage et d’ajustement autour de votre quotidien alimentaire.

🥦 Premier suivi : on entre dans le concret

1️⃣ On démarre par une discussion autour de votre alimentation actuelle

On échange librement sur vos habitudes, à l’aide d’un support visuel.

L’objectif est de repérer ce qui peut être changé.

2️⃣ On réorganise ensemble votre alimentation de base en fonction de vos goûts

Une base claire et accessible pour repartir sur des repères adaptés.

3️⃣ Une liste de courses personnalisée est mise en place

Elle vous aide à passer à l’action facilement, selon votre contexte.

🥦 Poursuite des suivis :

• On affine ensemble ce qui a été mis en place

• On ajuste les repères en fonction de votre évolution

• On fait évoluer l’accompagnement selon vos ressentis

• On adapte les outils à votre rythme et à vos retours

• On stabilise

Durée et Tarifs

PREMIER BILAN

1h à 1h30

60€

Consultation en duo : 80€

SUIVI 1

1h30

50€

Duo : 70€

SUIVI 2

45 min

35€

Bilan corporel BiodyXpert

30min

25€

20€ Check-up après suivi

Rendez-vous

Qui suis-je ?

Je suis diététicienne dans le magnifique cadre du golfe de Saint-Tropez. J’ai à cœur d’offrir un accompagnement diététique ludique, vivant et bienveillant. Mon approche se distingue par des séances originales et cadrées qui allient plaisir et apprentissage, tout en étant adaptées à vos besoins spécifiques (Perte de poids, alimentation végétarienne, anti-inflammatoire, diabète, tabac, ménopause, NASH, grossesse etc…)

Spécialisée dans les troubles digestifs et l’alimentation de type méditerranéen (anti-inflammatoire), je mets mes compétences au service de votre bien-être. Je travaille en collaboration avec différents professionnels de la santé pour garantir une prise en charge globale et cohérente. La créativité est au centre de mon approche : j’aime trouver des solutions nouvelles et adaptées à chacun pour vous aider à atteindre vos objectifs de manière durable.

Je suis également certifiée Yoga Alliance 200h + 50h en yoga créatif

👨‍⚕️ Le rôle du diététicien dans la santé et la nutrition

Professionnel du secteur paramédical, il évalue les besoins nutritionnels, conseille et accompagne les personnes en bonne santé ou atteintes de pathologies, en adaptant l’alimentation à chaque situation pour préserver ou améliorer leur état de santé.

Ses recommandations s’appuient sur des références officielles et sur les données les plus récentes de la recherche scientifique. Cela permet d’offrir des repères fiables et validés, tout en distinguant son expertise de celle d’intervenants non qualifiés.

Par ailleurs, en qualité de professionnel de santé, le diététicien nutritionniste est soumis à une éthique et à des règles de déontologie qui assurent une qualité de soin optimale ainsi que le secret professionnel.

Vos témoignages

« Je suis ravie d'avoir commencé mon suivi diététique avec Floriane. Dès la première consultation, elle a su comprendre mes besoins et me proposer des solutions simples, adaptées à mon mode de vie. Grâce à ses conseils bienveillants, j'ai non seulement amélioré mon alimentation, mais j'ai aussi appris à mieux écouter mon corps. Le tout, dans une ambiance chaleureuse et motivante ! »

Solange P.

« Après avoir essayé de nombreux régimes sans succès, j'ai enfin trouvé un accompagnement qui me convient. Mme Pugnetti m'a aidé à redéfinir ma relation avec la nourriture, sans culpabilité ni frustration. Son approche est vraiment personnalisée et elle m'a suivi de près grâce à l'application MonSuiviDiet, ce qui m'a beaucoup aidé entre les consultations. Je me sens enfin bien dans mon corps !. Changer prend du temps mais ça vaut le coup !!

Céline B.

"Ce suivi a vraiment changé ma vision de l'alimentation grâce aux jeux. Je ne pensais pas que des petits ajustements pouvaient avoir un tel impact sur mon bien-être digestif. Floriane a pris le temps d'écouter mes problématiques et m'a donné des outils pratiques pour les surmonter. C'est un suivi dans la bonne humeur, sans pression, et je la recommande sans hésiter !"

Marc M.